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热菜菜谱
  • [热菜菜谱]2015-09-07
    导语: 莴笋含有丰富的营养,如果在餐桌上能摆上一道莴笋,那么可以说是为这顿饭增添很多丰富样式,那么接下来就去学习下清炒莴笋丝的做法吧。……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 本菜品软嫩微酥,带有烟熏香味,以食醋相佐,别具风格。主料:青鱼5000克调料:食盐60克酱油200克醋15克姜50克八角15克香油50克小葱50克白砂糖50克……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口。主料:鸡翅适量,调料食盐适量冰糖少许姜少许八角适量花椒适量料酒适量老抽适量大葱少许……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 陈麻婆豆腐(人们人习惯于称之为麻婆豆腐)始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边,原名"陈兴盛饭铺"。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称陈麻婆,当年的……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 鱼香茄子煲 英文名:Yu-Shiang Eggplant en Casserole (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)用茄子做的菜肴,最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属。广东人爱煲,爱到熬粥都要用煲来煲一下,途中放……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 这道泡椒猪蹄,加入了泡椒,也是很好的去腥方法。泡椒,是川菜中最受欢迎的味型之一:荤的有泡椒肉丝、泡椒鸡片、泡椒鱼头、泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔;素的有泡椒青笋、泡椒杂菌、泡椒藕片等,都是……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 木须肉这道菜,里面的配菜几乎都是我的最爱,这个搭配真是妙极了,滑嫩的肉片,香软的鸡蛋,脆滑的木耳,劲道的金针,还有清爽的黄瓜。爽口而不失浓郁,吃馒头我能吃仨!……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 夏天马上就要到了,这款小菜绝对是下酒的不二之选,来上一杯冰镇啤酒,再配上一两个香辣劲爆的下酒小菜,那滋味……嘿嘿…………
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 这道菜里用到了笋干,笋干好吃难泡,这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时,口感柴硬,更常常易夹带有一股特别的清苦涩感,怎样泡发才能让干笋清香脆嫩,味如鲜笋?……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 培根蔬菜卷,口味重的可以在吃前浇上喜欢的酱料.不过我喜欢不加任何酱料直接吃,咬在嘴里,可以品出微甜的胡萝卜和彩椒味,清香的芦笋味,混合着咸香的培根,绝配的味道!……
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  • [热菜菜谱]2015-06-29
    导语: 芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,搭配莲藕做一道芦笋豆豉爆藕丁,不仅能尝到芦笋的美味,还能补充维生素和矿物质,帮助消化。……
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    • 虾米炒苦瓜中的苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究...
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