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蛤蜊浓汤的做法,寒冷冬季的暖身浓汤

2015-07-18 11:02   作者:美食天下   出处:中华美食网   

  导读: 美食欧尼分享的这道蛤蜊浓汤,是很典型的西式浓汤哟,感兴趣的吃货们可以尝试下。同时借助暖暖的美味浓汤,希望能为你们带来些许暖意。

  欧尼分享的这道浓汤,是很典型的西式浓汤哟,感兴趣的吃货们可以尝试下。同时借助暖暖的美味浓汤,希望能为你们带来些许暖意。

 

  蛤蜊浓汤的材料:

  蛤蜊400克、50克、洋葱30克、30克、40克、汤250毫升、100毫升、淡奶油500毫升、1汤勺、大蒜粉少许、盐少许

 

 

 

  蛤蜊浓汤的做法

  1.蛤蜊用盐水浸泡半天,让其吐出杂质后冲洗干净备用;美食天下  www.8ggm.com

 

 

  2.锅中加水调入盐巴将蛤蜊煮熟,并留约100毫升汤汁备用;

 

 

  3.锅中加入一汤勺植物油(或者黄油),小火炒香调入大蒜粉,然后放入鸡汤蛤蜊汁将蔬菜煮软后加入蛤蜊,调入淡奶油、牛奶与盐巴调味,煮到刚刚微开即可关火。

 

 

 

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